あったかポトフ

最近あったかい日もあれば今日のように寒い日もありのくりかえし。
バタバタしていた仕事も昨日で一段落しました。ふぅ。
来週からまたスタートですが、
それまではゆったりと過ごせそうです。

最近体力と健康のためにジムに行っています。
主にウィーキングと水泳。

座りっぱなしの姿勢のせいで腰があまりよくないので
水泳はとくによいそうです。
ただし、クロールか背泳ぎに限定しています。
平泳ぎは腰に負担がかかるみたい。

昨日はさっそく帰って久しぶりのごはんつくり。

野菜もお肉もたくさんいただけるポトフをつくることに。
しかもコンソメと塩こしょうだけで本当に楽チン。

わたしがいれたのは＊キャベツ＊だいこん＊にんじん
＊豚ロース（厚いものを角切りにしたもの）＊ウィンナー。

にんじんはあまり好きな方ではないので
ピーラーで薄くして入れています。
その方があっという間に味がしみ込むので、一石二鳥です。

すっかり部屋のディスプレイの一部に
なってしまったカップ＆ソーサーたち。
そろそろまた使ってあげよう。。