2009-09-11から1日間の記事一覧

スチームフード

豚ロースとなすの蒸し物を作りました。 いつもつい頼ってしまう蒸篭。 蒸すだけなのがとても簡単なので、ちょっと忙しい日には頻繁に使ってしまいます。たれはゴマだれベースとさっぱりポン酢、お塩の3種。蒸篭にいいところは何段にも重ねて一緒に蒸せること…