豚ロースとなすの蒸し物を作りました。 いつもつい頼ってしまう蒸篭。 蒸すだけなのがとても簡単なので、ちょっと忙しい日には頻繁に使ってしまいます。たれはゴマだれベースとさっぱりポン酢、お塩の3種。蒸篭にいいところは何段にも重ねて一緒に蒸せること…
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