スチームフード

豚ロースとなすの蒸し物を作りました。
いつもつい頼ってしまう蒸篭。
蒸すだけなのがとても簡単なので、ちょっと忙しい日には頻繁に使ってしまいます。

たれはゴマだれベースとさっぱりポン酢、お塩の3種。

蒸篭にいいところは何段にも重ねて一緒に蒸せること。
ついでに、さつまいもも蒸かしてみました。

蒸篭のまま食卓へ。。。
上にのっているのは香草です。

ごまだれmemo:練りごま　大さじ2／豆板醤　小さじ1／酢　大さじ1／水　大さじ2

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○TODAYS Marron

はじめましてMarronといいます。
アメリカンコッカースパニエルの男の子です。

まだ5ヶ月なので、いろんなことに興味があります。
特技は足を伸ばして寝ることです。

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