この時期ラフランスがスーパーに山積みされていて せっかくなのでコンポートをつくることに。 鍋にラフランスを皮をむいてまるごと入れ お水をひたひたになるまでいれます。 ワインを注ぎ入れ（今回はあまった白ワイン）グラニュー糖、 レモン汁、冷凍ラズベ…