簡単バジルペーストでジェノベーゼ!
Harb!Harb!Harb!
フードプロセッサーを使って、簡単ジェノベーゼパスタを作りました。
パスタのゆで時間をいれて、たったの10分でできてしまいます。
しかも新鮮バジルなので香りもゆたかです。
【材料】
・パスタ………………………2人分
・ニンニク……………………1片
・バジル 両手にいっぱい
(スーパーなどでパックで売っているものであれば1パック)
・オリーブオイル……………100cc
・松の実………………………大さじ1
・パルメザンチーズ…………30g
【作り方】
バジル以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れ細かくなったところに
バジルを入れてペースト状になったら出来上がり。
茹であがったパスタにからめれば完成♪
茹でたじゃがいもやいんげんをいれてもおいしいです。
ベランダのゴーヤとバジルもいつかは食材に、、、。
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